Die erste Auszubildende des 1982 gegründeten Biomarktes Eckernförde ist seit Anfang des Jahres die neue Chefin. Eigentlich wollte die 34-Jährige Hebamme werden, war für die Ausbildung aber noch zu jung. Sie entschied sich für den Einzelhandel und wusste schon als Azubi im  Biomarkt: „Das ist es!“